ⓘ 百科全書. 你知道吗? 页 216

Σ键

σ键 是价键理论搭分子轨道理论中一种化学键个名称。由两个相同或弗相同个原子轨道沿轨道对称轴方向相互重叠而形成个共价键,叫做σ键。一般" 单键”属于σ键,比如C-H, O-H, N-H, C-C, C-Cl等。

氧化剂

氧化剂 是一类具有氧化性个物质。拉化合价有改变个氧化还原反应中,由高价变到低价(即抢到电子)个物质作氧化剂,具有氧化性,可以被还原,伊个产物叫还原产物。

化学方程式

化学方程式 、化学反应式或化学反应方程式(英语:Chemical equation)是用来描述各种物质之间个弗同化学反应个式子。 化学方程式反映个是客观事实。因此书写化学方程式要遵守两个原则:一是必须以客观事实为基础,绝弗能凭空臆想、臆造事实上弗存在个物质搭化学反 ...

酯化反应

酯化反应 一般是指醇搭酸作用,生成酯搭水个一种有机化学反应。普通个脂肪就是一种酯,酯可以经水解再分解为醇搭酸。一般个脂肪是三酸甘油酯,是由甘油(丙三醇)搭脂肪酸(具有4-28个碳原子个有机羧酸)合成个。

有机化学

有机化学 是研究有机化合物搭有机物质个结构、性质、反应个学科,是化学中极重要个一个分支。有机化学研究个对象是以弗同形式包含碳原子个物质,又叫作碳化合物个化学。

盐 (化学)

盐 拉化学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)搭酸根离子或非金属离子结合个化合物,如硫酸钙,氯化铜,醋酸钠,一般来说盐是复分解反应个生成物,如硫酸搭氢氧化钠生成硫酸钠搭水,也有别样个反应可生成盐,例如置换反应。

催化剂

催化剂 又称 触媒 ,是能透过提供另一活化能较低个反应途径而加快化学反应速率,而本身个质量、组成搭化学性质勒参加化学反应前后保持不变个物质。例如二氧化锰可以作为过氧化氢(双氧水)分解个催化剂。

催化

催化 (catalysis)是利用催化剂改变化学反应速率个一种工艺。交关多化学工业要利用催化作用来获得需要个反应速率。催化也是一种化工单元过程,催化剂本身拉反应中弗会被消耗,但催化剂会改变反应速率,一个催化剂也可能参与复数个催化反应。

艾哈迈德·泽韦尔

艾哈迈德 哈桑 泽韦尔 (阿拉伯语:أحمد حسن زويل‎,转写:Ahmed Hassan Zewail,1946年2月26号-2016年8月2号),埃及化学家,飞秒化学上个专家。渠研究个技术能奈研究化学反应个辰光尺度缩减到飞秒,透过摄影将化学反应中每个微细变化忠实个纪录。

复分解反应

复分解反应 又叫 双置换反应 ,是由两种化合物,通过互相交换成分并生成两种新化合物个反应,模式为AB+CD→AD+CB。必发生拉水溶液中,渠是基本类型个化学反应之一。复分解侪弗是氧化还原反应(有些反应是复分解产物再发生氧化还原,而弗是复分解个结果)。

腐蚀

腐蚀 (Corrosion)是指因工程材料搭渠周围个物质发生化学反应而导致解体个现象。通常迭个术语用来表示金属物质搭氧化物如氧气等物质发生电化学个氧化反应。例如,使用金属铁制成个产品会由于铁原子拉固体溶剂中发生氧化而导致生锈,迭就是电化学腐蚀个一个众所周知 ...

电化学

电化学 (英语:electrochemistry)是化学个分支之一,研究两类导体(电子导体,如金属或半导体,搭仔离子导体,如电解质溶液)形成个接界面上所发生个带电搭电子转移变化个科学。 传统观念认为电化学主要研究电能搭化学能之间个相互转换,如电解搭原电池。但电化学 ...

漂白剂

漂白剂 是一些化学物品,可透过氧化还原反应拿有色分子反应成无色分子,来拿颜色去除或变淡以达至漂白物品个功用。例如二氧化硫、次氯酸钠等等。

大理石

大理岩 (英语:Marble)是石灰岩或白云岩等受接触、区域变质作用重结晶形成,方解石搭白云石个含量一般大于50%,有个达99%。大理岩遇稀盐酸反应产生二氧化碳。迭是因为含有石灰个岩石遇稀盐酸会产生化学反应。

热力学

热力学 ,全称 热动力学 (法语:thermodynamique,德语:Thermodynamik,英语:thermodynamics,源于古希腊语θερμός及δύναμις)是研究热现象中物态转变搭能量转换规律个学科;渠着重研究物质个平衡状态搭子搭准平衡态个物理、化学过程。热力学定义交关多宏观个物理 ...

拉斯·昂萨格

拉斯 昂萨格 (挪威语:Lars Onsager,1903年11月27号-1976年10月5号),挪威出生个美国化学家。渠因发现非平衡态热力学个一般关系,提出了倒易关系而获得1968年诺贝尔化学奖。

伊利亚·普里高津

伊利亚 罗曼诺维奇 普里高津 子爵(俄语:Илья́ Рома́нович Приго́жин,英语:Ilya Romanovich Prigogine,1917年1月25号-2003年5月28号),比利时化学家、物理学家。1977年诺贝尔化学奖获得者,非平衡态统计物理搭耗散结构理论奠基人。

族 (化学)

拉化学中,元素周期表中个每一栏个化学元素称为 族 (英语:Group,Family)。长式周期表共分成18族,而f区元素个字段(拉第3族搭第4族之间)没编号。同一族中个元素(尤其是主族元素)具有相似个物理性质搭化学性质,因为伊拉个价电子构型相似,而价电子构型一般侪 ...

氧化钙

氧化钙 ,俗称生石灰或石灰,化学式CaO,是常看到个无机化合物。氧化钙通常从石灰石或贝壳获取,奈含有碳酸钙个物质加热到500–600℃,让伊分解成氧化钙搭二氧化碳。

盐酸

盐酸 ,学名 氢氯酸 (英语:hydrochloric acid),是氯化氢(化学式:HCl)个水溶液,属于一元无机强酸,工业用途广泛。盐酸为无色透明液体,有强烈个刺鼻味,味酸,微辣,具有较高个腐蚀性。

油酸

油酸 (英语:Oleic acid)是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在拉动植物体内。化学式C 18 H 34 O 2 ,结构简式 CH 3 7 CH = CH 7 COOH。英文名称" oleic acid”源自" 橄榄”(Olive)。 油酸氢化得到硬脂酸。

石英

石英 (英语:quartz)是大陆地壳数量第二多个矿石,仅次于长石,渠个晶体结构是SiO4个连续框架,其中每个氧拉两个四面体之间共享,得到SiO2个总化学式,石英个种类有咾多,无色全透明个石英叫作水晶。

白云石

白云石 是一种矿物,渠个化学成分为钙、镁个碳酸盐(化学式为CaMg2),晶体属三方晶系个碳酸盐矿物。白云石个晶体结构搭方解石类似,晶形为菱面体,晶面常弯曲成马鞍状,聚片双晶常见,多呈块状、粒状集合体。

同分异构

同分异构体 (英语:Isomer)是拥有相同分子式,但结构式却弗相同个多种分子。伊彼此间个化学性质并弗相同,除非伊拉拥有相同个官能团(functional groups)。化学中常看到个两种主要个种类为结构异构(structural isomerism或constitutional isomerism)搭仔立体异 ...

硫化氢

硫化氢 是无机化合物,化学式为H2S。正常是无色、易燃个酸性气体,浓度低辰光带恶臭,气味如臭蛋;浓度高辰光反而没气味(因为高浓度个硫化氢可以麻痹嗅觉神经)。能溶勒水,0 °C辰光1体积水能溶解2.6体积左右个硫化氢。

蛋白质二级结构

蛋白质二级结构 (英语:Protein secondary structure)拉生物化学搭结构生物学中,是指一个生物大分子,如蛋白质搭核酸(DNA或RNA),局部区段个三维通式。

磁铁矿

磁铁矿 (英语:Magnetite)为一种具有亚铁磁性个矿物,伊富含四氧化三铁(化学式为Fe3O4,分子量为231.54)。 拉变质矿床搭内生矿床中存在,氧化后变为赤铁矿或褐铁矿,是炼铁个主要原料。

碳酸氢钾

碳酸氢钾 (化学式:KHCO3)是钾生成个碳酸氢盐,属酸式盐。 无色无臭透明单斜晶系结晶或白色结晶粉末。拉空气中稳定。可溶于水,水溶液因水解而呈弱碱性,搭镁盐溶液弗沉淀出碱式盐。难溶于乙醇。100°C 开始分解,200°C 完全分解,生成碳酸钾、水搭二氧化碳。

可待因

可待因 (Codeine),化学式为C18H21NO3,是一种鸦片类药物(opioid),有止痛、止咳搭止泻个药效,渠个硫酸盐或磷酸盐常用拉药品中。 可待因是一种存在拉鸦片中个生物碱,含量约占0.7-2.5%。

镭 (旧译作鈤、銧)是一种化学元素,渠个化学符号是Ra,渠个原子序数是88,是一种银白色个碱土金属,带有放射性,而且十分贵重,每克约100美金。

氟 是一种化学元素,符号为F,渠个原子序数为9,是最轻个卤素。渠个单质来勒标准状况下为浅黄色个双原子气体,有剧毒。作为电负性最强个元素,氟极度活泼,几乎搭所有其它元素,包括某些惰性气体元素,都可以形成化合物。

锇 ( Osmium ,旧译作 銤 、 鐭 )是一种化学元素,符号为 Os ,原子序为76。锇金属坚硬、易碎,呈蓝白色。锇属于铂系过渡金属,是自然界中密度最高个元素,密度有22.59 g/cm 3 。锇一般以痕量存在于自然中,大部份拉铂矿藏个合金当中。锇托铂、铱搭其渠铂系元素形 ...

公式

拉科学中, 公式 是一种奈信息准确个以符号表达个方法,就像是数学公式或化学式伊样。 拉数学中,广义上个公式是指拉特定个形式文法下,奈数学符号组合而成个结果。

摩尔 (单位)

摩尔 (拉丁文" 一团”),是物质个量个国际单位,符号为mol(mole)。1摩尔是指化学物质所含基本微粒个数等于12克个碳-12所含原子个数,即阿伏伽德罗常数。

埃格斯特朗

埃格斯特朗 (Ångström, 简称埃,符号Å)是一个长度计量单位。渠弗是国际制单位,但是可搭国际制单位进行换算,即1 Å = 10–10 米 = 0.1纳米。渠一般用拉原子直径、化学键长搭可见光个波长。

阿伏伽德罗常数

拉物理学搭化学中, 阿伏伽德罗常数 (符号:N A 或L)个定义是一摩尔物质中所含组成个粒子数(一般为原子或分子),记做N A 。因此,渠是联系粒子摩尔质量(即一摩尔时个质量),搭渠质量之间个比例系数。

钨 (IUPAC名:tungsten),化学符号:W(德语:Wolfram ),是化学元素,原子序数是74,是非常硬、钢灰色到白色个过渡金属。元素名字Tungsten是来自瑞典古文个白钨矿,tung sten,意旨重石。钨是卑金属,拉自然界大多与别样元素以化合物个形态存在,而弗是单独存在 ...

分子轨道理论

分子轨道理论 (英语:Molecular orbital theory),简称MO理论,是处理双原子分子搭多原子分子结构个一种有效个近似方法,是化学键理论个重要内容。渠托价键理论弗同,后者着重于用原子轨道个重组杂化成键来理解化学,而前者则注重于分子轨道个了解,即认为分子中 ...

水解酶

水解酶 是一种催化化学键个水解个酶。举例来讲,一种酶催化化学反应就是水解酶。水解酶是以" 水解酶”箇种格式来命名。 水解酶拉EC编号中分类为EC 3,并以渠分解个键再细分为几个子类。

莱纳斯·鲍林

莱纳斯 鲍林 是美国个化学家。伊个主要贡献勒量子化学搭结构生物学里向,是两大学科个先驱者之一。因化学键方面个发现搭研究得仔1954年个诺贝尔化学奖。伊写个乃兴拔认为是化学史浪顶顶重要个著作之一。后来到1962年伊又因为推扩和平,反对原子弹得仔诺贝尔和平奖。

欧文·朗缪尔

欧文 朗缪尔 (英语:Irving Langmuir,1881年1月31号-1957年8月16号),美国化学家、物理学家。渠最知名个出版物是1919年发表个文章"电子拉原子搭分子中个排列"("The Arrangement of Electrons in Atoms and Molecules" ),该文建构拉吉尔伯特 路易斯个立方原子 ...

纤维素

纤维素 (cellulose)是一类有机化合物,渠个化学通式为n,是由几百到几千个β连接个D-葡萄糖单元个线性链(糖苷键)组成个多糖。纤维素是绿色植物个、交关多形式个藻类搭卵菌个原代细胞壁个重要结构组分;一些种类个细菌分泌纤维素以形成生物膜。

原子量

原子量 (atomic mass),也称原子质量或相对原子质量,符号ma或Ar,是指单一原子个质量,渠个单位为原子质量单位(符号u或Da,以往曾用amu) ,定义为一个碳12原子静止质量个十二分之一。

原子质量单位

原子质量单位 (Atomic mass unit,amu),现称统一原子质量单位(Unified atomic mass unit,u)或道尔顿(dalton,Da),是用来衡量原子质量个单位,定义为静止未键结外加处于基态碳12原子质量个1/12。 1u个CODATA推荐值为:1 u = 1.660 539 04020×10-27 kg(CODA ...

亚原子粒子

亚原子粒子 ,或称次原子粒子。是指比原子还小个粒子。例如:电子、中子、质子、介子、夸克、胶子、光子等等。 亚原子粒子,按照参与基本相互作用个性质可以分为强子、轻子、规范玻色子搭弗属于规范玻色子个希格斯粒子。

离子

离子 是指原子或原子基团失去或得到一个或几个电子而形成个带电荷个个子。得失电子个过程称为电离,电离过程个能量变化可以用电离能来衡量。 来勒化学反应中,通常是金属元素原子失去最外层电子,非金属原子得到电子,从而使参加反应个原子或原子团带上电荷。带正电 ...

核裂变

核裂变 (德语:Kernspaltung;英语:nuclear fission),是指由较重箇(原子序数较大个)原子,主要是指铀或钚,裂变成较轻个(原子序数较小个)原子个一种核反应或放射性衰变形式。

核子

拉化学搭物理学里向, 核子 (nucleon)是组成原子核个粒子。每个原子核侪拥有至少一个核子,每个原子又是由原子核搭围绕原子核个一个或多个电子所组成。核子共有两种:中子搭质子。任意原子同位素个质量数就是渠个核子个总数。因此有辰光人们也会称迭个数字为" 核 ...

轻子

轻子 (Lepton)是一种弗参与强相互作用、自旋为1/2个基本粒子。电子是最为人知个一种轻子;大部分化学领域侪会涉及到与电子个相互作用,原子弗能够没渠,所有化学性质侪直接搭渠有关。轻子又分为两类:" 带电轻子”搭" 中性轻子”。带电轻子包括电子、μ子、τ子,可以 ...

分子量

分子量 ,又称" 相对分子质量”,指组成分子个所有原子个原子量个总和,分子量个符号为Mr。定义为物质分子或特定单元个平均质量搭12C质量个1/12之比值。由于是相对值,所以为无量纲量,单位为1。